ゆじまた温泉山形屋の若女将です(*^_^*)

山形屋では、若旦那がまだ日も明けきらない時間から起き出し、水戸の公設市場へ鮮魚の仕入れに向かいます。

本日のお魚さん。

豊後水道の平鯛と、淡路島産の鯵。

あまりキラキラ！に、思わずパチリ！

きっと旨いこと間違いなし！

皆さん！ほっぺが落ちる美味しい魚、食べに来ませんか？(≧▽≦)/

そして、しっかり下処理されたお魚は、ミイラみたい(笑)。静かに出番を待つのでした(^_^)V