【特選】奥久慈しゃも鍋(要予約:4日前)
日本三大地鶏のひとつとして認められる「奥久慈しゃも」は、全国味の求評会においても、第1位に選ばれたことのある最高級の軍鶏。
奥久慈の自然の中で通常の3倍もの時間をかけ大切に育てられた奥久慈しゃもは、肉がしっかりと締まった、ぷりっぷりの歯ごたえと軍鶏の深いコクと旨みが楽しめます。また、脂肪が少なくヘルシーで天然のコラーゲンもたっぷりで女性のお客様にも人気の逸品。
お客様に満足していただけるように、肉、魚、野菜、すべての食材の味や鮮度にもこだわった、季節を味わえる自慢のメニューをお召し上がりください
若旦那オススメ福島の酒(1合グラスかワイングラス)・・・時価(900円~1200円)
今、日本酒は福島県が一番熱い!!全国の品評会でも福島の酒が絶賛されています。
常時5~6銘柄を揃えています、その季節にしか出会えない酒もありますよ。
矢祭山(お銚子)・・・1合徳利400円 2合徳利800円
隣町の矢祭町で作られているお酒、常温又はお燗にてお出しいたしております。
さわやか(冷酒300ml)・・・800円
吟醸生貯蔵 矢吹町の大木大吉本店の冷酒 キレのある上質な味わいをご賞味ください
やまぶき(どぶろく700ml)・・2,500円
隣町の鮫川村伝承の製法で造られた「村おこしのお酒」とろとろの飲み心地がクセになる甘口本生原酒です
泥亀(麦720ml)20度・・・3,000円
感謝の焼酎 泥亀 入手困難なむぎ焼酎、フルーティーな味わいとバニラの香りがします。
ロックで味と香りを楽しんで下さい。
泥亀(芋720ml)20度・・・3,000円
感謝の焼酎 泥亀 ほんのりと甘い芋の香りで、口あたりも滑らかな焼酎です。
コクがあり飲みやすく、芋焼酎が苦手な方でもお飲みいただけると思います。
※その他のお酒やソフトドリンクも取り揃えておりますのでお気軽にお伺いください